Gerechtenengenerator

Als je vaak voor bepaalde bedrijven werkt, kom je er achter dat op de menukaarten (pardon, ingredientendeclaraties met geografische oorsprongsbenaming) vaak dezelfde ingredienten vermeld zijn. Dat heeft me tot de gerechtengenerator geinspireerd. Elke gelijkenis met bestaande gerechten van bestaande cateringbedrijven is toeval ;)

Tempura van Italiaanse zalmfilet en een stoofpotje van sinasappel en basilicum en komkommerlinten op een creme van gepofte paprika